Наши контакты

Наш чайный салон находится: г.Екатеринбург

ул. Луначарского, дом 171

(рядом с магазином Камины)

 

Телефон: 8 (343) 345-93-94


twittervk

Напишите нам
(обратная связь)

Последние Статьи

Пред След

06 Нояб. 2012

"Чайное похмелье".

Еще лет 5 назад, никто в России не мечтал о том, чтобы купить китайский чай, а может и не хотел......

Читать далее

06 Нояб. 2012

От чего зависит вкус…

Для китайцев чай всегда был больше, чем напиток. Для них - это философия, чайная философия. Главное в чае - это, конечно...

Читать далее

06 Нояб. 2012

Уишаньские улуны в Е…

На юго-востоке Китая расположены великие и живописные горы Уишань, прославившиеся потрясающими улунами с особыми терпкими нотками. Среди представителей Уишаня в интернет...

Читать далее

Белый чай

Белый чай, наряду с черным чаем, зеленым чаем и красным чаем, входит в число наиболее известных чаев и тоже производится из листьев Camelia sinensis или, проще говоря, чайного куста. Белый чай отличается от других чаев уровнем ферментации и способом обработки. Белые чаи имеют наименьшее содержание кофеина. Название белый чай получил от того, что пушок на нижней стороне чайных листьев придает высушенным чайным листкам серебристый, почти белый цвет. В США белый чай нередко называют "серебряная игла". Белый чай отличается от других чаев тем, что он вообще не подвергается оксидации. Молодые, не раскрывшиеся почки срывают с растения и высушивают, подобно сену, на солнце в течении 60 – 70 часов. Собранный материал должен иметь очень высокое качество, чтобы из него можно было изготовить белый чай, поэтому его называю не иначе, как "Король чаев". Отчасти переработка молодых почек до сих пор производится вручную, потому что они очень хрупкие и механическая их переработка весьма проблематитчна. После высушивания содержание влаги составляем менее 10 процентов, а затем осуществляется сушка чая при температуре 90 градусов. По-китайски белый чай называют “Pai Mu Tan“ - драгоценный белый чай. Pai по-китайски значит "белый", Mu Tan – переводится, как пеон.


Сортировать по:
Белый чай - Бай мудан

Цена за : 470.00 руб.
На складе: 12
Белый чай - Бай Хао Инь Чжень

Цена за : 290.00 руб.
На складе: 8

Белый чай - Юннаньские почки

Цена за : 705.00 руб.
На складе: 20
Белый чай - Ай джи би

Цена за : 565.00 руб.
На складе: 20